Gân bò ngâm chua ngọt
Gân bò rửa mua về ngâm qua với nước muối, rửa sạch lại với nước lạnh, vớt ra để ráo. Bắc nồi nước, nêm chút muối đường, cho gân bò vào luộc khoảng 3 giờ cho gân mềm. Vớt ra, ngâm trong nước sạch chừng 15 phút, để ráo. Nấu sôi hỗn hợp theo tỷ lệ 2 giấm, 2 nước, 1 đường, thêm chút muối. Nhắc xuống để nguội.
Xếp gân bò vào lọ [...]
Món thạch xoài có màu sắc đẹp kết hợp với các trái cây khác sẽ là một món tráng miệng tuyệt vời cho bữa ăn của gia đình bạn. Hướng dẫn làm sinh tố mít Cách làm sữa chua ngon nhất Hướng dẫn làm sinh tố cà chua khỏe và đẹp
Nguyên liệu
– 1 kg xoài, chín, bóc vỏ và cắt thành miếng
– 120 g đường
– 250 g nước
– Nước cốt chanh
R[...]
Món nem thịt bò chiên xù với lớp vỏ ngoài vàng ươm, giòn rụm cùng phần nhân bên trong mềm mọng, đậm đà luôn là gợi ý tuyệt vời để làm phong phú thêm thực đơn cơm gia đình. Không chỉ hấp dẫn bởi hương vị béo ngậy tinh tế, món ăn này còn khéo léo kết hợp các nguồn dinh dưỡng từ thịt bò và rau củ, giúp kích thích vị giác của các thành viên, đặc biệt l[...]
Trong nhịp sống hiện đại hối hả, việc chuẩn bị một bữa sáng vừa nhanh gọn vừa đầy đủ dưỡng chất cho gia đình luôn là bài toán khiến nhiều người phụ nữ trăn trở. Làm sao để khởi đầu ngày mới bằng sự ấm áp, ngon miệng mà không phải tất bật trong bếp từ sáng sớm? Món bánh bông lan trái cây tự làm từ tối hôm trước chính là câu trả lời hoàn hảo, mang đế[...]
Mỗi bữa cơm gia đình không chỉ là lúc để thưởng thức những món ăn ngon mà còn là dịp để gắn kết yêu thương. Trong vô vàn lựa chọn, món bông cải xanh xào cật heo nổi bật như một gợi ý hoàn hảo: vừa đẹp mắt, vừa thơm ngon, lại vô cùng bổ dưỡng và dễ thực hiện. Sự kết hợp tinh tế giữa vị giòn ngọt của bông cải xanh và cái dai mềm, đậm đà của cật heo t[...]
Nguyên liệu:
– 1 củ su hào to
– 1 củ cà rốt to
– dấm, đường, tỏi, ớt, bột canh
– các loại rau sống gồm có: rau mùi, mùi tàu, kinh giới, húng láng, mỗi loại một ít
– lạc rang, vừng rang giã nhỏ
Cách làm:
Su hào, cà rốt gọt vỏ rồi bào sợi dài, nhỏ.
Sau đó trần qua nước sôi để loại bớt mùi hăng của su hào, rồi vắt khô.
Ch[...]
Trong thế giới ẩm thực muôn màu, có những món ăn thức uống không chỉ đơn thuần là để thỏa mãn vị giác mà còn khơi gợi cả một miền ký ức, mang đến cảm giác ấm áp và bình yên. Sinh tố vani mạch nha chính là một thức uống như vậy. Không cầu kỳ, không hoa mỹ, nhưng sự kết hợp tinh tế giữa hương vani dịu ngọt và vị mạch nha nồng ấm đã tạo nên một bản gi[...]
Trong thế giới ẩm thực phong phú, cơm chiên luôn là món ăn quen thuộc, dễ làm mà lại vô cùng hấp dẫn. Thế nhưng, nếu bạn đã quá quen với những phiên bản truyền thống, tại sao không thử một biến tấu độc đáo hơn, mang đến trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ? Đó chính là cơm chiên trứng cá – món ăn không chỉ đẹp mắt mà còn chinh phục mọi thực khách b[...]
Chuẩn bị:
– 2 lòng đỏ trứng
– 30g bơ đun chảy
– 50g đường
– 2 lòng trắng trứng
– Vài giọt nước cốt chanh
– Một ít muối
– Trang trí: dâu tây, bơ, mật ong
Cách làm:
Cho sữa và bột mì vào tô, rồi thêm lòng đỏ trứng, bơ, 20g đường và muối. Sau đó bạn trộn đều rồi để sang một bên.
Cho vài giọt chanh vào lòng tr[...]
Với Sinh Tố Xanh: Bí Quyết Thanh Lọc, Năng Lượng Và Vẻ Đẹp Rạng Ngời, Trong cuộc sống hiện đại đầy bộn bề, việc tìm kiếm những giải pháp đơn giản nhưng hiệu quả để chăm sóc sức khỏe và sắc đẹp ngày càng trở nên quan trọng. Giữa vô vàn lựa chọn, một ly sinh tố xanh mát lành, bổ dưỡng nổi lên như một “người bạn” đáng tin cậy. Không chỉ là[...]
📚 Sách tinh hoa ✨
Những lúc con cần lời khuyên nhẹ nhàng, mẹ bận rộn không có thời gian đọc sách? Loa sách nói này sẽ là người bạn đồng hành, mang đến bình an và trí tuệ cho cả nhà.
✨ Loa 120 Sách Nói ✨Nuôi dưỡng tâm hồn con mỗi ngàyNghe sách mỗi ngày – tâm an, con khỏe!