Nguyên liệu:
– 300g ngó sen
– 1-2 cái tai lợn
– 1 củ cà rốt nhỏ
– Nước mắm, ớt quả, đường, chanh hoặc giấm, muối
– Rau quế, rau thơm
– Lạc rang vàng, giã thô
– Thịt bò khô (tùy ý thích của bạn).
Cách làm:
Tai lợn rửa sạch, đổ nước lạnh ngập mặt tai lợn, luộc tai lợn chín, sau đó vớt ra đĩa, để nguội, thái s[...]
Trong nhịp sống công sở hối hả, việc duy trì một chế độ dinh dưỡng cho dân văn phòng khoa học không chỉ là nền tảng của sức khỏe mà còn là bí quyết để duy trì năng lượng, sự tập trung và giảm thiểu căng thẳng. Áp lực công việc, ngồi nhiều, ít vận động, và thói quen ăn uống vội vàng thường khiến dân văn phòng đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe như mệ[...]
Hành trình làm mẹ là một trải nghiệm thiêng liêng nhưng cũng đầy rẫy những lo toan, đặc biệt là nỗi lo thiếu sữa, mất sữa sau sinh. Để giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi và đảm bảo nguồn dinh dưỡng ngọt ngào cho bé yêu, việc lựa chọn thực phẩm đóng vai trò vô cùng then chốt. Trong thực đơn dinh dưỡng của sản phụ, các món canh hầm lợi sữa từ lâu đã tr[...]
Trong vô vàn lựa chọn cho bữa ăn thanh mát, salad bạch tuộc giòn nổi lên như một ngôi sao sáng, chinh phục biết bao tín đồ ẩm thực bởi sự kết hợp hài hòa giữa độ dai giòn sần sật của bạch tuộc tươi ngon và vị chua cay mặn ngọt đậm đà của nước sốt đặc trưng. Món ăn này không chỉ là lựa chọn hoàn hảo để giải nhiệt mà còn là điểm nhấn tinh tế cho bàn [...]
Món lươn om chuối đậu ăn với cơm nóng vào mùa mưa lạnh thì ngon tuyệt. Sau đây là cách làm món lươn om chuối đậu cực ngon cho bạn. Cách nấu bò kho ngon – Hướng dẫn chi tiết Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon cho cả nhà Hướng dẫn làm món Ốc nấu chuối đậu
Nguyên liệu
1. 300 gr lươn to để nguyên con
2. 2 quả chuối
3. 2 bìa đậu phụ
4. Hành hoa
5. Rau[...]
Bí Quyết Cách Làm Xôi Ngũ là chủ đề được nhiều độc giả quan tâm. Xôi ngũ sắc, một biểu tượng ẩm thực đầy màu sắc của các dân tộc vùng cao phía Bắc Việt Nam, đặc biệt là người Thái, không chỉ là món ăn mà còn là tác phẩm nghệ thuật gói trọn tinh hoa văn hóa. Mỗi hạt nếp dẻo thơm, nhuộm mình trong sắc đỏ, tím, vàng, xanh, trắng, không chỉ làm say lòn[...]
Khám Phá Các Loại Olive Hảo là chủ đề được nhiều độc giả quan tâm. Trong thế giới ẩm thực phong phú, quả olive luôn chiếm một vị trí đặc biệt, được mệnh danh là ‘vàng lỏng’ của vùng Địa Trung Hải. Không chỉ là một nguyên liệu linh hoạt, olive còn là một kho báu dinh dưỡng, mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe. Từ những loại olive xanh t[...]
Sinh tố củ sen thơm ngon và mát bổ, cách chế biến lại vô cùng đơn giản. Bạn hãy cùng vào bếp với Tạp chí Món ngon để chế biến ly sinh tố này nhé! Hướng dẫn làm sinh tố mít Cách làm sữa chua ngon nhất Hướng dẫn làm sinh tố cà chua khỏe và đẹp
Nguyên liệu
– 200gr củ sen.
– 1/4 quả dừa.
– 2 thìa súp đường vàng.
– 1/2 thìa cà ph[...]
Món mứt táo thơm ngon cho bạn bè khi đến chơi nhà ngày Tết là một gợi ý tuyệt vời phải không? Làm sao để làm mứt gừng dẻo cho ngày Tết? Làm bánh sữa chiên giòn cực lạ Làm sao để làm bánh dầy nhân đậu xanh?
Nguyên liệu:
– 600g táo đỏ
– 150g đường mạch nha
– 200g đường cát mịn
– 500ml nước
– 1 quả chanh
Cách làm:
Sơ chế
[...]
Trong những ngày tiết trời nóng bức, còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một món tráng miệng thanh mát, ngọt dịu và bổ dưỡng? Thạch dừa trong veo, mát lạnh chính là lựa chọn hoàn hảo, không chỉ xua tan cái nóng mà còn mang đến cảm giác thư thái, dễ chịu. Với hương vị tự nhiên từ dừa tươi và kết cấu mềm mịn, món ăn này đã trở thành “ngườ[...]
📚 Sách tinh hoa ✨
Mẹ muốn cả gia đình cùng nhau phát triển và đạt được những điều lớn lao? Câu chuyện về OKRs trong cuốn sách này sẽ là nguồn cảm hứng giúp mẹ và con cùng nhau vươn xa. Đây là gợi ý dành cho ba mẹ: